山东主产区全力保供应——确保蔬菜产得好运得出价格稳

原标题：山东主产区全力保供应——确保蔬菜产得好运得出价格稳

来源：经济日报

眼下，山东蔬菜部分地方疫情防控形势严峻，主产蔬菜类民生商品的区全确保保障至关重要。从供应端来看，力保蔬菜供应情况如何？好运产地批发市场蔬菜价格怎样？近日，记者来到山东寿光、得出莘县两个“菜园子”一探究竟。价格

寿光孙家集街道菜农张同友每天把新鲜的山东蔬菜黄瓜送到市场出售。疫情防控期间，主产他棚里的区全确保工作一直没停。“黄瓜价格前期因供应紧张，力保涨了一两天，好运但现在市场、得出物流及时应对，价格供应得到了保证，山东蔬菜价格回落了。”他说。

在蔬菜稳产保供中，合作社也发挥着重要作用。位于寿光洛城街道的东华蔬菜专业合作社经营多年，每天少则几千斤、多则几万斤蔬菜供应市场。包装车间里，工人们正将彩椒、丝瓜等蔬菜分别装箱。这批蔬菜将被运往成都、重庆大型超市或农贸市场。负责人庞东介绍：“当前正是应季蔬菜上市交易的时候，为保证交易安全，我们严格遵守防疫规定，保证工作人员身体健康。蔬菜采摘、包装过程中，社员和工人都会佩戴手套、口罩，避免人菜接触，采摘后运到交接区，由合作社安排固定车辆收运。目前，各类蔬菜供应量充足，本地蔬菜不够，再从其他地区采购补充。”

“确保蔬菜稳产保供是助力打赢疫情防控阻击战的重要措施。目前，寿光日均蔬菜产量稳定在1万吨左右，主要品种有黄瓜、茄子、西红柿、彩椒、辣椒等。”寿光市农业农村局局长王立新表示，在运输方面，寿光积极组织货源，划定运输路线，闭环管理车辆，不断提高运力。同时，寿光还开辟了蔬菜外运车辆“绿色通道”，设置蔬菜运输绿色通行指示标志，方便车辆快速便捷通行。

此外，寿光还构建线上保供服务体系，组织各类超市和电商企业积极探索创新，尝试新销售模式，充分利用生鲜供应链、源头合作社等电商企业货源优势，畅通蔬菜流通渠道，保障市场供给。

作为山东种植面积最大的蔬菜产区，莘县素有“中国蔬菜第一县”之称。疫情面前，莘县以有效举措全力确保上海、吉林等地的蔬菜供应。今年以来，全县已累计外运蔬菜52万吨，其中日供应北京、上海900余吨。

“马上起运的是我们刚为上海准备的7000件‘蔬菜包’，每件‘蔬菜包’里有茄子、辣椒、西红柿等8种农产品，一共8斤，都是咱本地生产的优质农产品。”莘县日当午瓜果蔬菜种植合作社负责人侯庆敏介绍。

当前，莘县在田瓜菜有芸豆、甜瓜、西红柿、茄子、辣椒、西葫芦、羊肚菌等20多个品种。正值春季在田蔬菜丰产期，当地克服疫情和连续倒春寒的不利因素，今年总产量比去年同时期增加5%左右。

除了应季蔬菜，在莘县，土豆、洋葱、山药、大白菜等非应季蔬菜，也走出冷库。“为保障上海、吉林的蔬菜供应，我们加大对这两地市场的供货调配，应季菜、非应季菜全力保障。”莘县农业农村局信息科科长马协乐说，目前，全县拥有蔬菜恒温库120余座，总储存量达10万吨以上。

蔬菜供应充足的同时，蔬菜价格怎样？有关专家认为，每年4月份是“南菜北运”和“北菜南运”的衔接期，蔬菜主供应市场发生变化，部分蔬菜产区进入供应尾期，在多种因素共同影响下，这时期蔬菜价格变动较为频繁。从整体看，目前菜价处于波动上涨时期。个别市场受物流等因素影响，菜价可能会出现短暂高涨，但在不利因素解除后，菜价就会回落到往年同期水平。

山东省农业技术推广中心作物一部副部长高中强告诉记者，受劳动力成本上涨、农资价格持续走高以及运输费用增加等因素影响，特别是因为疫情原因导致蔬菜运输不畅，近期个别地区蔬菜价格偏高。但从全国蔬菜主产区调度情况来看，蔬菜生产比较稳定，在田面积略高于去年同期，4月份气候条件也有利于蔬菜生长，蔬菜供应是有保障的。（经济日报记者 王金虎）

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